Antica dimora del Cardinale Bartolomeo Roverella, comprende la sala delle Rappresentanze, la sala Mercurio, la sala Nascita di Venere e la sala Diana ed Atteone. Ambiente molto elegante e raffinato, impreziosito da imponenti affreschi risalenti al XVI secolo e da lampadari di Murano, “La Locanda del Cardinale” è la location perfetta per cerimonie di nozze, banchetti e serate di gala. Salendo la magnifica rampa di scale in pietra che congiunge le sale romane al piano nobile si può fare un salto nel tempo di circa 1500 anni passando dalle antiche mura romane agli splendidi affreschi.